Ở phần thi Trang phục dân tộc trong đêm bán kết của Miss Universe đang diễn ra ở Mỹ vào sáng 7/12 theo giờ Việt Nam, Hoàng Thuỳ trình diễn bộ phin cà phê sữa đá khá độc đáo. Đêm chung kết sẽ diễn ra vào sáng 9/12.
Lợi thế của một người mẫu chuyên nghiệp giúp Hoàng Thuỳ tự tin trình diễn bikini, mặc cho sân khấu trơn trượt khiến nhiều thí sinh khác của Miss Universe bị té ngã.