Phim 'Bếp trưởng tới' kỳ vọng sẽ quảng bá nét văn hóa ẩm thực Việt Nam đến công chúng

Phim Bếp trưởng tới khai thác đề tài ẩm thực và nghề bếp với những buồn vui và cả những tình huống "dở khóc dở cười". Ê-kíp cũng kỳ vọng phim sẽ quảng bá nét văn hóa ẩm thực Việt Nam đến công chúng.

Phương Anh Đào vào vai cô nàng quái chiêu trong phim mới 'Bếp trưởng tới'

Trong phim dài tập Bếp trưởng tới, Phương Anh Đào gây bất ngờ khi "lột xác" với vai diễn một cô nàng quái chiêu đầy sức hút.

Bếp trưởng tới sẽ dõi theo nam chính Kỳ Hải. Với mơ ước trở thành Bếp Trưởng nổi tiếng, Kỳ Hải (Hoàng Trung) tới xin việc tại Nhà hàng Saigon d’Or. Nhưng đời không như mơ, anh phải bắt đầu từ những công việc nhỏ nhất như sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu…​

Đặc biệt hơn, Kỳ Hải không ngờ mình sẽ đối mặt với cô nàng quản lý nhà hàng Uyên Thư (Phương Anh Đào), “tình một đêm” đã bị anh đá phũ phàng sau đêm nồng nhiệt. Chưa hết, chàng trai trẻ còn phải vượt qua những thử thách oái ăm đến từ ông bếp trưởng khó tính (nghệ sĩ Lê Quốc Nam) cùng những đồng nghiệp láu cá ưa "cà khịa".​

Bộ phim không chỉ mang đến những tình huống nghề nghiệp cười ra nước mắt trong bếp, mà còn khắc họa đời sống vui nhộn của một tập thể đam mê công việc, dù có “va chạm” nhưng vẫn luôn bảo vệ, hỗ trợ lẫn nhau.​ 

Với bối cảnh chính được xây dựng là căn bếp của một nhà hàng sang trọng, qua từng tập phim, Bếp trưởng tới sẽ mang đến khán giả những món ăn độc đáo, sáng tạo, được thực hiện bởi các đầu bếp tài ba. Những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam sẽ được biến tấu theo phong cách chế biến hiện đại, với sự tư vấn của những bếp trưởng hàng đầu. 

Bộ phim Bếp trưởng tới cũng được đạo diễn Văn Công Viễn và ekip sản xuất kỳ vọng sẽ quảng bá nét văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với công chúng. Các nhà cố vấn phim đã lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực cung đình cho cách chế biến, cũng như trình bày các món ăn.

Những thước phim đẹp mắt, được chăm chút về ánh sáng, góc máy, sẽ góp phần truyền tải phần “vị” của bộ phim đến khán giả màn ảnh nhỏ. Nổi bật nhất trong số này phải kể đến “Ngũ Phúc Thuỷ Tinh”, món ăn đặc sắc nhất trong thực đơn của Nhà hàng Saigon d’Or, sáng tạo bởi Chef Tommy Tran - người từng làm food stylist cho bộ phim Holllywood đình đám Crazy Rich Asian.

Món ăn được bài trí sang trọng, tinh tế với sự kết hợp hương vị, hình ảnh của những viên thạch trong vắt, tinh khiết. Chef Tommy tiết lộ, để chế biến món này một cách hoàn hảo nhất thì phải áp dụng theo công thức “bí truyền” và riêng chi phí nguyên liệu cho một viên thạch đã lên tới gần 50 triệu đồng.

Các món khác trong thực đơn của nhà hàng cũng được đặt những cái tên mỹ miều, phù hợp với phong cách ẩm thực cung đình cùng sự kết hợp độc đáo từ nguyên liệu phong phú của ẩm thực Việt như: Phú Thọ Viên (với nguyên liệu gồm cá anh vũ, sauce dừa sáp, gỏi bưởi đỏ, rau má pesto), Phượng Hoàng Đản (được làm từ trứng lòng đào, khoai tây tổ chim, củ dền nghiền, tỏi đen, nấm mối nướng), Kình Ngư Thưởng Nguyệt (cá tầm cuộn chả tôm, sauce bơ trứng cá trích)...

Để mang lại tính chân thực cao nhất cho từng cảnh quay, các diễn viên còn dành 1 tháng trải qua những buổi đào tạo nghiệp vụ, rèn luyện kỹ năng quan trọng mà bất cứ ai làm việc trong ngành bếp đều phải nằm lòng và thành thạo như cách cầm dao, xóc chảo, phi lê cá, thịt. Từ những buổi đầu lóng ngóng luôn cần có sự kèm cặp “đặc biệt” từ người hướng dẫn, dần dà, những đầu bếp tiềm năng đã bắt đầu xuất hiện. 

Sau quá trình đào tạo, cố vấn ẩm thực cho Bếp trưởng tới - Chef Tommy Tran - còn phải hết lời khen ngợi kỹ năng cầm dao của Hoàng Trung (thủ vai Kỳ Hải) và Quang Hoà (thủ vai Lộc). 

Dàn “nhân sự” cố vấn của căn bếp Nhà hàng Saigon d’Or còn có sự góp mặt đặc biệt của Chef Huỳnh Hoàng Sin (Á quân Đầu bếp thượng đỉnh Việt Nam) và Chef Thu Hương, vốn đều là những đầu bếp chuyên nghiệp.

Với mục tiêu chính là mang lại khán giả trải nghiệm chân thực nhất, quy trình nấu nướng và trình bày các món ăn trong phim đều được thực hiện dưới sự cố vấn, giám sát kỹ lưỡng từ Chef Tommy Tran.

Căn bếp trong phim được thiết kế và xây dựng theo đúng hình mẫu của một nhà bếp chuyên nghiệp, với tổng thời gian thi công lên đến 5 tuần. Nhà sản xuất đã không ngại đầu tư các vật dụng, kệ tủ lưu trữ, thiết bị bếp nấu đúng chuẩn.

Các cố vấn của bộ phim như Chef Võ Quốc, Chef Tommy Trần cũng hết sức “chịu chơi” khi dám sử dụng những thiết bị, dụng cụ từ chính căn bếp chuyên nghiệp của mình cho bối cảnh trong Bếp trưởng tới.

• Loạt phim đặc sắc đổ bộ rạp Việt tháng 10 mùa Halloween
• Phim 'Rồi 30 năm sau': Bà Hải và Hai Nhẫn 'vô duyên', Ngọc Hân che giấu bảo vệ Duy Long
• Phim 'Luật sư 1000 won' của Nam Gong Min bị tố đạo nhái

Không chỉ có các món ăn ngon, Bếp trưởng tới còn mang đến khán giả một “hương vị” khác, đó chính là sự tham gia của dàn diễn viên tài năng với ngoại hình cực sáng, gợi cảm và quyến rũ. Phương Anh Đào sẽ hoá thân vào vai Uyên Thư, cô nàng quản lý kiêu kỳ nóng bỏng tại Nhà hàng Sai Gon D’or, nhưng tối tối sẽ rũ mình hoá thành “kẻ săn đêm”. 

Nam thần của chương trình Tình yêu hoàn mỹ Hoàng Trung sẽ có vai nam chính đầu tiên trong sự nghiệp. Anh hoá thân thành chàng “bếp” mới Kỳ Hải, trẻ trung, lém lỉnh​, có năng khiếu về nấu ăn và rất giỏi tán tỉnh các cô gái khác. 

Nghệ sĩ Lê Quốc Nam tiếp tục có một màn hoá thân mới, góp thêm hình tượng nhân vật độc đáo vào bộ sưu tập màn ảnh của mình. Bếp Trưởng Sơn 3S (Sơn Sẵn Sàng) mệnh Hoả, tính nóng như lửa, hễ mở miệng là “đàn áp” các đầu bếp dưới trướng mình, thế nhưng khi lâm nguy, cần bảo vệ cấp dưới, anh sẽ sẵn sàng xù lông như gà mẹ, che chở đám đệ tử “lóc cóc leng keng”.

Người mẫu Trương Thanh Long xuất hiện trong phim với vai Andy Ngô - chủ Nhà hàng Saigon d’Or. Anh được xây dựng nhân vật với hình tượng soái ca, “bên ngoài nhiều tiền, bên trong ấm áp”, là một người đàn ông thành đạt hết mực cưng chiều vợ. 

Ngoài ra, phim còn có sự tham gia của dàn diễn viên tài năng nhiều thế hệ như NSƯT Mỹ Duyên, Mạnh Lân, Trịnh Thảo, Ngọc Tưởng, Ba Tây, Quang Hoà... và dàn cameo hoành tráng.

Bếp trưởng tới lên sóng lúc 20h thứ Hai, thứ Ba hàng tuần trên kênh K+LIFE và app K+ từ ngày 10/10.

Bảo Anh. Ảnh: NSX