Giá thực phẩm hạ nhiệt sau thời gian dài xăng giảm giá

Sau thời gian dài giá xăng giảm mạnh, các mặt hàng thực phẩm thiết yếu, rau xanh tại các chợ truyền thống ở Hà Nội cũng bắt đầu hạ nhiệt. Tuy nhiên, các chuyên gia kinh tế cho rằng, mức giá giảm của mặt hàng thực phẩm, rau xanh chưa được như mong muốn. Nhưng vấn đề này không phải các chợ đầu mối, bán lẻ quyết định.

Nhu cầu thực phẩm, thị hiếu ăn uống đã thay đổi sau đại dịch

Những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đến cuộc sống của chúng ta theo nhiều cách. Qua nhiều năm, và vì nhiều lý do, những gì mọi người ăn, hoặc thích ăn, đã thay đổi

Giá xăng giảm nhưng chủ yếu tác động mạnh tới các ngành vận tải, trong khi giá cả tiêu dùng tại các chợ được quyết định bởi thị trường, nguồn cung ứng và nhiều chi phí sản xuất nông nghiệp như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật... chi phối.

Khảo sát tại hệ thống chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội như Nguyễn Công Trứ, chợ Hôm- Đức Viên (quận Hai Bà Trưng), chợ Hàng Bè, Hòe Nhai (quận Hoàn Kiếm), Kim Liên, Đốc Đề (quận Đống Đa), Thành Công (quận Ba Đình)... cho thấy, giá nhiều mặt hàng như: thịt, cá, hải sản và rau củ quả tiếp tục giảm nhẹ so với đầu tháng.

Cụ thể, thịt bò giá từ 210.000 - 230.000 đồng/kg (tùy loại), giảm 20.000 đồng/kg; thịt gà làm sẵn 120.000 đồng/kg, giảm 20.000/kg so với đầu tháng; thịt lợn 100.000 đồng/kg, giảm 10.000 đồng/kg; sườn non từ 120.000 đồng/kg; thịt gầu bò 240.000 đồng/kg, thịt bò phi lê 300.000 đồng/kg, tôm từ 240.000 - 380.000 đồng/kg, giảm từ 10.000 - 30.000 đồng/kg; giá trứng gà loại 1 lùi về còn khoảng 30.000 đồng/chục.

Đối với mặt hàng thịt lợn, những ngày gần đây, giá cũng đã giảm xuống nhiều so với tháng trước. Giá thịt lợn hơi ở Hà Nội,  hôm nay (26/9), ổn định từ 60.000-61.000 đồng/kg, tháng trước neo ở mức 70.000 đồng/kg. Trên thị trường, các sản phẩm thịt lợn đang được bán trong khoảng 64.000 - 158.000 đồng/kg.

Tương tự giá các mặt hàng rau xanh cũng giảm nhẹ 10 - 15% so với những ngày cuối tháng 8, hiện giá hành lá chỉ còn từ 42.000 - 45.000 đồng/kg, giảm từ 15.000 - 17.000 đồng/kg; cà chua từ 17.000 - 18.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg; khoai tây 18.000 đồng/kg, giảm tiếp 2.000 đồng...

Bên cạnh đó, cũng có những mặt hàng rau xanh, củ quả giảm giá mạnh như bắp cải giảm xuống còn 10.000 đồng/kg (trước lên 25.000 đồng/kg)...

Tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm vùng miền, nhiều mặt hàng thiết yếu cũng được điều chỉnh giảm giá khoảng 5%, kèm theo những chương trình ưu đãi, khuyến mại khác. Giá thịt lợn mát Meat Deli từ 99.900 - 177.900 đồng/kg. Cụ thể như sản phẩm nạc vai giá 141.000 đồng/kg, nạc dăm giá 157.000 đồng/kg và ba rọi 177.900 đồng/kg,  thịt đùi giá 131.900 đồng/kg, chân giò có giá 137.900 đồng/kg, thịt lợn xay loại 1 có giá 99.900 đồng/kg.

Lý giải nguyên nhân khiến giá bán mặt hàng rau xanh, thực phẩm tươi sống bắt đầu có xu hướng giảm, các tiểu thương có chung ý kiến, giá xăng dầu giảm đã giúp giá các dịch vụ vận chuyển được điều chỉnh giảm theo.

Bác Nguyễn Thị Nghĩa, chủ cửa hàng hải sản tươi sống trên phố Đại Cồ Việt, quận Hai Bà Trưng cho biết, hiện nay một số mặt hàng hải sản tươi sống có điều chỉnh giảm từ 5-10% tùy mặt hàng. Nguyên nhân là do sau nhiều lần giảm giá xăng dầu đã khiến giá dịch vụ vận chuyển hàng từ miền Trung, miền Nam được điều chỉnh giảm từ 5 - 15%.

Tương tự, mức giảm này cũng được áp dụng đối với nhiều loại trái cây được vận chuyển từ các vùng miền về Hà Nội. Thực tế cho thấy không chỉ giảm giá cước vận chuyển hàng hóa, một số hãng xe taxi, xe khách đã thực hiện giảm giá cước, với mức giảm từ 5 - 12%.

Cụ thể, theo kê khai giá cước của Công ty CP Tập đoàn Mai Linh, các dòng xe 5 chỗ, chiều Hà Nội - Nội Bài áp dụng mức cước 250.000 đồng/lượt, giảm khoảng 11%; từ km thứ 30 trở lên áp dụng mức giá 15.000 đồng/km, giảm khoảng 3%. Tương tự, Công ty Taxi CP Hà Nội cũng đã giảm cước từ 4 - 6%.

Theo phản ánh của người tiêu dùng, mặc dù một số mặt hàng thực phẩm, rau xanh đã giảm giá bán, nhưng mức độ giảm chưa tương xứng với giá xăng dầu. Chị Phạm Thị Hằng, ở phố Võ Thị Sáu, quận Hai Bà Trưng cho biết, mặc dù giá xăng đã được điều chỉnh giảm tới 30%, tuy nhiên các loại hàng hóa chưa được điều chỉnh giảm giá tương ứng. Hiện hầu hết mặt hàng thực phẩm vẫn đứng ở mức cao có loại gấp đôi những tháng đầu năm 2022.

• Giá thực phẩm tăng cao làm trầm trọng thêm nạn đói toàn cầu
• Thực phẩm giải nhiệt hút khách, không tăng giá trong ngày nắng nóng
• Người bị dị ứng thực phẩm có ít nguy cơ mắc Covid-19

''Dưới góc độ người tiêu dùng, tôi mong muốn giá hàng hóa, đặc biệt là mặt hàng rau xanh, thực phẩm tươi sống, các dịch vụ thiết yếu sẽ tiếp tục được điều chỉnh nhanh và nhiều hơn nữa để phù hợp với thị trường và giảm tải áp lực chi phí cho các gia đình'' - chị Phạm Thị Hằng cho hay.

Theo chuyên gia bán lẻ Vũ Vinh Phú, trong cơ cấu giá bán mặt hàng thực phẩm, rau xanh, ngoài chi phí vận chuyển còn phụ thuộc vào giá thuốc bảo vệ thực vật, phân bón... Vì vậy rất có thể những tháng cuối năm, các mặt hàng tiêu dùng có thể tăng giá trở lại. Do vậy, các cơ quan, ban ngành cần tăng cường hơn nữa biện pháp quản lý, điều hành giá, đặc biệt là tăng cường nguồn cung hàng hóa, bình ổn thị trường, kiểm soát chặt hơn những trường hợp tăng giá bất hợp lý.

"Những tháng cuối năm tới đây, cơ quan quản lý như Sở Công Thương Hà Nội cần đẩy mạnh việc kiểm tra, kiểm soát và bình ổn thị trường các mặt hàng thiếu yếu" - ông Vũ Vinh Phú kiến nghị.

Nam Giang/TTXVN