Hành trình đi tìm Đại sứ cà phê Việt Nam trước giờ G

(Thethaovanhoa.vn) - Hành trình đi tìm Đại sứ cà phê Việt Nam lần đầu tiên đang đi dần đến hồi kết. Vài giờ nữa, ngôi vị “Nữ hoàng cà phê Việt” - Đại sứ cà phê Việt Nam sẽ có chủ.

Ngay trước giờ công bố kết quả, Thethaovanhoa.vn đã có cuộc trao đổi với Hoa hậu thế giới người Việt 2010 Lưu Thị Diễm Hương, thành viên Hội đồng tuyển chọn hành trình thứ 2.

* Hôm nay là ngày cuối cùng trước khi biết được Đại sứ cà phê Việt Nam đầu tiên. Với tư cách là thành viên Hội đồng tuyển chọn vòng 2 của cuộc hành trình, chị có thể cho biết cho đến lúc này các ứng viên đã chứng tỏ được gì trước Hội đồng truyển chịn sau khi vượt qua cả 2 vòng “thử thách”?

- Chỉ còn vài giờ đồng hồ nữa thôi, hành trình đi tìm Đại sứ cà phê Việt Nam sẽ kết thúc và cũng là lúc vinh danh vị Đại sứ cà phê Việt Nam đầu tiên. Lời đầu tiên Diễm Hương xin gửi đến các bạn ứng viên lời chúc sức khỏe. Bởi các bạn đã trải qua một hành trình dài cũng lắm vất vả, chính vì thế trước thời khắc quan trọng vào đêm nay Hương mong các bạn có được một sức khỏe tốt để tự tin thể hiện trong đêm chung kết vào tối nay.

Hoa hậu thế giới người Việt 2010 Lưu Thị Diễm Hương rất tin tưởng vào khả năng của các ứng viên trong hành trình đi tìm Đại sứ cà phê Việt Nam

Còn về việc các bạn ứng viên họ đã cố gắng rất nhiều. Tất cả các bạn đều không chỉ đẹp về ngoại hình, khuôn mặt và cũng rất khéo léo trong giao tiếp, ứng xử. Các ứng viên đã thật sự làm chúng tôi bất ngờ bởi các bạn không chỉ am tường về cà phê Việt Nam, nền cà phê thế giới mà còn thể hiện được tình yêu đằm thắm, nồng nàn đối với cà phê Việt Nam và cả niềm tự hào dân tộc trong từng lời nói, cử chỉ trong suốt chặng hành trình dài trải nghiệm.

* Chị có thể cho biết vì sao lại nhận lời làm giám khảo cho hành trình trải nghiệm đi tìm Đại sứ cà phê Việt Nam lần này?

Khi Hương được mời để tham dự hành trình đi tìm Đại sứ cà phê Việt Nam với tư cách là thành viên của Hội đồng tuyển chọn, Hương nhận lời ngay. Có 2 nguyên nhân. Một là do từ trước đến nay Hương chưa từng được nghe tên của một cuộc thi nào thú vị như cuộc thi này. Là một hành trình trải nghiệm chứ không phải là một cuộc thi thuần túy. Hương rất hào hứng vì được mời.

Điều thứ hai đấy chính là do bố mẹ Hương rất mê và “sành” cà phê nên từ nhỏ Hương đã “cảm” được đâu là cà phê ngon và cà phê bình thường qua hương vị của từng ly cà phê bố mẹ Hương dùng. Thế nên khi được mời tham dự vào cuộc hành trình này Hương nhận lời ngay vì Hương muốn biết được rõ cái “quyền lực” của cà phê Việt Nam xuất phát từ đâu.

* Nếu chị tham dự hành trình trải nghiệm với tư cách là một ứng viên, Hương có nghĩ mình sẽ vượt qua được cuộc hành trình đầy vất vả này?

- Điều đặc biệt mà Hương cảm nhận sau những ngày qua là, hành trình đi tìm Đại sứ cà phê Việt Nam không phải là một cuộc thi. Thế nhưng theo quan điểm của Hương thì tất cả mọi việc xảy ra trong cuộc sống, tất cả chúng ta đều cần phải tự tin, những gì người khác làm được mà ta chưa làm được cũng là do ta chưa đủ tự tin mà thôi. Cũng như câu chuyện cổ tích của cà phê Trung Nguyên vậy thôi. Đã có ước mơ thì phải tự tin thực hiện nó, và như mọi người đều thấy giờ đây Trung Nguyên đã và đang rất thành công. Chính vì thế, nếu Hương tham gia vào hành trình với tư cách là một ứng viên Hương chắc chắn cũng sẽ tự tin để hoàn thành chặng hành trình này và Hương mong các bạn ứng viên cũng sẽ tự tin trong đêm chung kết hôm nay để Hội đồng giám khảo có thể tìm ra được một ứng viên xứng đáng cho ngôi vị “Nữ hoàng cà phê Việt Nam”.

* Nhắc đến câu chuyện của Trung Nguyên, cũng như chúng ta đang sống trong lễ hội cà phê tại thành phố Ban Ma Thuột, chị có suy nghĩ gì về thương hiệu cà phê Việt Nam trên trường thế giới?

- Theo Hương được biết, trong năm qua sản lượng xuất khẩu cà phê thô của Việt Nam đã vượt qua Brazil để vươn lên vị trí dẫn đầu trên thế giới. Vị trí của nền cà phê Việt Nam đã được công nhận từ lâu nay trên bản đồ cà phê thế giới tuy nhiên điều Hương và anh Đặng Lê Nguyên Vũ (Trung Nguyên) cũng như những con người Việt Nam đều mong muốn Việt Nam sẽ là thủ phủ của cà phê thế giới không chỉ về lĩnh vực trồng và xuất khẩu cà phê thô mà còn vươn xa hơn, để những sản phẩm đã qua chế biên của cà phê Việt Nam được vươn ra thế giới mạnh mẽ. Và Hương nghĩ đấy sẽ là một trong những điều mà chúng ta có thể làm được nếu chúng ta tự tin vào những gì mình đang làm.

* Là một người khá am hiểu về cà phê vậy chị có so sánh gì giữa cà phê Việt Nam và cà phê của các nước trên thế giới?

- Sau khi đăng quang, Hương có cơ hội đi nhiều nơi và được thưởng thức nhiều loại cà phê. Hương thấy cà phê Việt Nam thì đậm đà hơn thể hiện bản chất chân chất, mộc mạc của người Việt còn ở các nước khác, cà phê của họ thì nhạt hơn nhiều. Mỗi con người, mỗi khẩu vị thưởng thức, mỗi đất nước đều có văn hóa ẩm thực khác nhau, thế nên Hương mong muốn, những nhãn hiệu cà phê Việt nên nghiên cứu kỹ hơn, sâu hơn để có thể tạo ra nhiều loại cà phê khác nhau hợp với khẩu vị cũng nhưng những nên văn hóa khác nhau. Có như vậy cà phê Việt Nam sẽ được nhiều người Việt đón nhận hơn và có thể chiếm lĩnh thị trường ở các nước trên thế giới.

* Quay lại hành trình trải nghiệm, năm nay Diễm Hương tham gia chương trình này với tư cách là thành viên hội đồng tuyển chọn. Vậy ở Lễ hội cà phê năm 2015, trong hành trình đi tìm đại sứ cà phê Việt lần 2, chị có sẵn lòng tiếp tục ngồi vào ghế nóng?

- Nếu may mắn, Hương được mời tham dự vào hành trình tiếp theo, Hương rất sẵn lòng vì Hương thấy đây là một hành trình thú vị. Là thành viên trong hội đồng tuyển chọn dù rất khó khăn nhưng cũng lắm thú vị. Nhưng Hương mong muốn năm tiếp theo Hương sẽ được là một trong những thành viên của Ban tổ chức bởi Hương muốn được đồng hành nhiều hơn cùng các ứng viên qua đó có thể giúp các bạn tự tin hơn để thể hiện mình hơn không chỉ trong chương trình mà còn trong cuộc sống hằng ngày. Theo Hương, có tự tin sẽ là có tất cả.

* Cám ơn Diễm Hương và chúc chị mọi điều tốt đẹp!

Hiếu Nguyên
Thực hiện