Những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Campuchia

24/07/2018 12:59 | Ẩm thực

(Du lịch - Thethaovanhoa.vn) - Người Campuchia có sở thích ăn vặt, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi thủ đô Campuchia có rất nhiều món ăn đường phố.

Tùy vào thời điểm trong ngày, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn khác nhau được bán tại các quầy lưu động hoặc trên vỉa hè. Các chợ địa phương là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn vặt của người Khmer, đặc biệt là chợ trung tâm, chợ Kandal và chợ Orusei. Một địa điểm khác là các con phố gần trường học.

1. Num pang

Chú thích ảnh

Bánh mỳ que là một "di sản" mà thực dân Pháp để lại trên đất Campuchia, thành phần nhân bánh là hỗn hợp của cả phương Tây và phương Đông. Tại Phnom Penh, bánh mỳ được nhồi bằng patê, bơ hoặc mayonnaise tự chế, một ít ớt đỏ cay cùng với đu đủ xanh và cà rốt ngâm giòn, thêm vài miếng chả lụa và một chút nước tương. Bạn hãy thử một chiếc tại phía ngoài chợ Kandal, Phố 5, Phnom Penh.

2. Nom banh chok

Chú thích ảnh

Món ăn sáng phổ biến này được coi là món ăn đặc trưng cho đất nước Campuchia. Nó thường được bán bởi những người phụ nữ bán hàng rong. Sợi bánh được làm từ gạo lên men, được rưới bởi nước sốt cá thơm lừng mùi sả, lá quả trấp và rễ củ nghệ, ăn kèm với các loại rau tươi, giá đỗ, hoa chuối và dưa chuột. Nếm món này tại chợ Nga, phố 440, Phnom Penh.

3. Num plae ai

Chú thích ảnh

Chiếc bánh nhỏ, tròn tròn được làm bằng gạo và có nhân đường, rắc một chút dừa tươi. Đôi khi người ta còn gọi chúng là nom somlap pdey. Bánh dẻo mịn và ngọt, vì thế bạn dễ bị nghẹt thở nếu ăn quá nhanh. Thử nó tại đầu phố 258 và Sisowath Quay, Phnom Penh.

4. Bai sach chrouk

Chú thích ảnh

Bai sach chrouk là món thịt lợn nướng ăn với cơm, một món ăn sáng đơn giản và ngon miệng được bán tại nhiều quán ăn trên đường phố Phnom Penh. Những lát mỏng thịt lợn được ướp sữa dừa hoặc tỏi được nướng chín dần bằng than nóng. Ăn với cơm trắng, đôi khi thêm một quả trứng chiên, ăn kèm với củ cải ngâm và dưa chuột tươi. Một chút tương ớt sẽ làm món ăn thêm hoàn hảo. Địa điểm ăn bai sach chrouk : chợ Kandai, phố 5, Phnom Penh.

5. Nước dừa

Những người bán rong đi bộ quanh Phnom Penh với chiếc xe chất đống dừa xanh non. Họ cắt phần trên của quả dừa để khách có thể uống cả quả bằng ống hút. Người Campuchia tin rằng uống nước dừa đem lại sức khỏe, vì thế nhiều người cố gắng để uống hết một quả dừa mỗi ngày. Khi đã uống hết nước, bạn có thể yêu cầu người bán hàng bổ quả dừa để bạn có thể ăn phần cùi. Hãy thử một quả tại đường Sihanouk và đường 51, Phnom Penh.

6. Hoa quả tươi

Một trong những món ăn đường phố đơn giản nhất nhưng lại ngon nhất Phnom Penh. Các cửa hàng bày bán dứa ngọt, đu đủ, thanh long, dưa hấu, ổi, xoài xanh trong các tủ kính. Khi bạn chọn mua, họ sẽ cắt chúng thành các miếng vừa miệng và xiên bằng chiếc xiên gỗ rồi rắc đường và ớt lên. Hãy đến đầu phố 258 và phố Sisowath Quay, Phnom Penh để thử.

7. Mi char

Chú thích ảnh

Đây là món giống như mỳ chiên được sinh viên đặc biệt yêu thích. Hầu hết những người bán hàng đều bán nhiều loại mỳ khác nhau - mỳ ăn liền, mỳ trứng hoặc mỳ gạo. Họ cho thêm nước mắm, nước tương và thịt bò, rau xanh và một quả trứng chiên. Thử tại chợ trung tâm, phố 53, Phnom Penh.

8. Kuy teav

Chú thích ảnh

Món này giống món bún của Việt Nam, nhưng kuy teav được cho là có nguồn gốc từ người Trung Quốc nhập cư. Đây là món ăn sáng thịnh soạn với thịt lợn hoặc thịt bò, nước dùng và mỳ gạo, rắc thêm chút hẹ tây chiên, hành lá và mầm đậu giòn. Đôi khi món ăn cũng bao gồm cả tôm, thịt bò viên, gan lợn và được ăn kèm với ớt đỏ, giấm và đường. Địa điểm thưởng thức món ăn: Đối diện cửa hàng Pencil, Sisowath, Phnom Penh.

9. Ngeav chamboy

Chú thích ảnh

Sò hấp sả, lá trấp và riềng: một món ăn nhẹ vô cùng hấp dẫn được bán bởi các quầy hàng lưu động, xe đẩy và nồi hơi di động. Ngeav là tiếng Khmer chỉ một loại ngao bản địa, hay còn gọi là sò huyết. Ngeav chamboy ngon nhất là ăn với tương ớt cay và bia. Đến phố 13, Phnom Penh để thưởng thức.

10. Num sang khya l'peou

Chú thích ảnh

Một món rất ngon và ấn tượng. Hạt bí ngô được nạo bỏ rồi người ta nhồi đầy quả bí bằng hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, đường và sữa dừa. Sau đó hấp trong nửa giờ rồi bổ ra. Miếng bí ngô màu cam trái ngược với màu của hỗn hợn sữa trứng kem mịn bên trong. Hãy thử nó tại chợ Orussei, phố 182, Phnom Penh.

Tin cùng chuyên mục

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Ngày 19/2/2025, tại thôn Vân Cù - Nam Thanh, xã Hương Toàn, UBND thị xã Hương Trà (thành phố Huế) tổ chức Lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cho Nghề làm bún Vân Cù.

Đà Nẵng - Top 10 điểm đến ẩm thực năm 2025 do Michelin Guide bình chọn

Đà Nẵng - Top 10 điểm đến ẩm thực năm 2025 do Michelin Guide bình chọn

Tháng 1/2025, Michelin Guide công bố danh sách 10 điểm đến hấp dẫn năm 2025 cho du khách vừa mê ẩm thực vừa thích khám phá. Trong đó, ở khu vực châu Á, Michelin Guide gợi ý Đà Nẵng là một nơi phải tới trong năm 2025.

Ngày Xuân bàn chuyện phở (kỳ 1): Để di sản phở thành đòn bẩy phát triển kinh tế

Ngày Xuân bàn chuyện phở (kỳ 1): Để di sản phở thành đòn bẩy phát triển kinh tế

Sau gần 1 năm trở thành di sản, những câu chuyện về phở tiếp tục được kể rộng rãi hơn. Trong đó, việc bảo tồn và phát huy giá trị của phở "hậu ghi danh" rất đáng được quan tâm.

Ninh Tito: Hành trình khám phá những câu chuyện văn hoá đằng sau mỗi món ăn

Ninh Tito: Hành trình khám phá những câu chuyện văn hoá đằng sau mỗi món ăn

Là một food blogger và travel vlogger được đông đảo khán giả yêu mến, từng hợp tác quảng bá du lịch - ẩm thực với ngành văn hoá, nhưng Ninh Tito vẫn quyết định chủ động "chậm lại" để đầu tư sâu hơn vào chất lượng.

Gà rán - 'Dấu ấn' ẩm thực Hàn Quốc trên toàn cầu

Gà rán - 'Dấu ấn' ẩm thực Hàn Quốc trên toàn cầu

Các công ty kinh doanh chuyên về gà rán Hàn Quốc, đang chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ trong hoạt động mở rộng ra thị trường quốc tế, khi hàng loạt chuỗi thương hiệu lớn liên tục mở các cửa hàng mới, với tốc độ chưa từng có.

Độc đáo đặc sản nem Lai Vung - Đồng Tháp được tiêu thụ mạnh trong dịp Tết

Độc đáo đặc sản nem Lai Vung - Đồng Tháp được tiêu thụ mạnh trong dịp Tết

Nem Lai Vung là đặc sản của tỉnh Đồng Tháp được thị trường ưa chuộng. Dịp Tết 2025, nem Lai Vung được tiêu thụ mạnh, tăng gấp 2 - 3 lần so với ngày thường.

Làng nghề mứt gừng Kim Long vào vụ Tết

Làng nghề mứt gừng Kim Long vào vụ Tết

Những ngày giáp tết, các gia đình ở làng mứt gừng Kim Long, quận Phú Xuân, thành phố Huế lại tất bật đỏ lửa, cho ra lò những mẻ mứt gừng thơm ngon phục vụ Tết.

 Làng biển “đỏ lửa” vụ cá nướng

Làng biển “đỏ lửa” vụ cá nướng

Phố ẩm thực Coca-Cola Foodmarks đầu tiên được ra mắt tại quận Hoàn Kiếm, hứa hẹn trở thành tụ điểm vui chơi cho các bạn trẻ Hà Nội với 40 "Quán đỉnh, chuyện hay".

Tin mới nhất

Lan tỏa mạnh mẽ thông điệp "Sống trọn vẹn tại Việt Nam" ở hội chợ du lịch hàng đầu thế giới

Lan tỏa mạnh mẽ thông điệp "Sống trọn vẹn tại Việt Nam" ở hội chợ du lịch hàng đầu thế giới

Theo phóng viên TTXVN tại Đức, trong khuôn khổ Hội chợ du lịch quốc tế ITB Berlin – hội chợ du lịch hàng đầu thế giới, ngày 5/3, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã tổ chức buổi họp báo giới thiệu du lịch Việt Nam.

Du khách thích thú ngắm hoa, săn mây trên cao nguyên Mộc Châu

Du khách thích thú ngắm hoa, săn mây trên cao nguyên Mộc Châu

Khi những cánh hoa mơ, hoa mận trắng tinh khôi nhường chỗ cho lộc non và những trái nhỏ cũng là lúc nhiều cánh đồng hoa cải ở cao nguyên Mộc Châu (tỉnh Sơn La) khoe sắc, cuốn hút du khách đến tham quan.

Khai mạc chương trình “Du lịch Hà Nội chào 2025 - Get on Hanoi 2025

Khai mạc chương trình “Du lịch Hà Nội chào 2025 - Get on Hanoi 2025

Tối 4/3, Sở Du lịch và UBND quận Hai Bà Trưng tổ chức chương trình “Du lịch Hà Nội chào 2025 - Get on Hanoi 2025” và lễ công bố Quyết định của UBND thành phố Hà Nội công nhận cụm Di tích Quốc gia đặc biệt Đền, Chùa, Đình Hai Bà Trưng là điểm du lịch.

Cát Bà hè này không chỉ có biển

Cát Bà hè này không chỉ có biển

Thời tiết lý tưởng, thiên nhiên mê đắm cùng trải nghiệm giải trí đỉnh cao chưa từng có ở trung tâm Vịnh Cát Bà hè này đang khiến những tín đồ du lịch "đứng ngồi không yên".

Phát huy giá trị di tích lịch sử - hành trang trong kỷ nguyên mới (Bài 2 & hết): Khai thác hiệu quả điểm đến

Phát huy giá trị di tích lịch sử - hành trang trong kỷ nguyên mới (Bài 2 & hết): Khai thác hiệu quả điểm đến

Bảo tồn và phát huy giá trị các di tích sử, văn hóa phục vụ phát triển du lịch là rất cần thiết, góp phần khai thác đa dạng sản phẩm du lịch, thể hiện rõ nét khác biệt trên nền tảng lịch sử, văn hóa từng địa phương.

Phát huy giá trị di tích lịch sử - hành trang trong kỷ nguyên mới (Bài 1): Kết nối mạch nguồn quá khứ với tương lai

Phát huy giá trị di tích lịch sử - hành trang trong kỷ nguyên mới (Bài 1): Kết nối mạch nguồn quá khứ với tương lai

Lịch sử khai phá, xây dựng, bảo vệ và phát triển vùng đất Nam Bộ đã để lại cho nơi này nhiều di tích lịch sử, văn hóa quý giá.

Đậm nét truyền thống qua hành trình Du xuân hữu nghị 2025

Đậm nét truyền thống qua hành trình Du xuân hữu nghị 2025

Ngày 1/3, Liên hiệp các Tổ chức hữu nghị thành phố Hà Nội, Sở Du lịch thành phố và UBND huyện Mê Linh tổ chức chương trình Du xuân hữu nghị năm 2025 tại Di tích Quốc gia đặc biệt Đền Hai Bà Trưng. Đây là hoạt động giao lưu văn hóa thường niên được đông đảo đại biểu trong và ngoài nước hào hứng tham dự.

Bổ sung thu phí các hành trình tham quan trên vịnh Hạ Long

Bổ sung thu phí các hành trình tham quan trên vịnh Hạ Long

Từ ngày 1/5, tỉnh Quảng Ninh sẽ thực hiện bổ sung thu phí đối với 3 hành trình tham quan vịnh Hạ Long dành cho du khách đi trên tàu du lịch không lưu trú qua đêm.

Tuổi trẻ với văn hóa truyền thống tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam

Tuổi trẻ với văn hóa truyền thống tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam

Từ ngày 1-31/3, các hoạt động tháng 3 với chủ đề “Tuổi trẻ với văn hóa truyền thống” sẽ diễn ra tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội). Chương trình có sự tham gia của hơn 100 đồng bào đến từ nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Hàn Quốc hạn chế du khách thăm làng cổ Bukchon ở Seoul

Hàn Quốc hạn chế du khách thăm làng cổ Bukchon ở Seoul

Theo hãng tin Yonhap, chính quyền Seoul của Hàn Quốc thông báo từ ngày 1/3 tới sẽ thực hiện chính sách hạn chế du khách đến thăm khu vực quản lý đặc biệt của làng cổ Bukchon Hanok tại thành phố này, theo đó những người vi phạm sẽ bị phạt tiền.

90 tv soi kèo hôm nay Keonhacai1 90ph tv bong da tv Gái Xinh mitomtv mitom link