Nhà báo David Rosengarten, báo Huffington Post (Mỹ) vừa có bài báo ca ngợi ẩm thực Việt Nam đặc biệt là món phở Việt mang tựa đề “Ẩm thực Việt là món quà tuyệt vời dành cho nước Mỹ…”.
Bát phở Hà Nội tại cửa hàng phở Bình trên đất Houston, bang Texas, Mỹ.
Nhà báo David Rosengarten đã nhận xét, “ẩm thực Việt Nam đứng đầu là món Phở. Tên món ăn thật đơn giản vì nó chỉ có một âm tiết và được phát âm là FUH. Phở nổi tiếng nhất là phở Hà Nội được làm từ những hạt gạo trắng, có nước dùng ngon và những lát thịt bò ướp gia vị rất mỏng.
Món phở Hà Nội không chỉ gói gọn trong phạm vi người dân địa điểm này mà người dân cả nước đều biết và đều được thưởng thức. Nhiều gia đình ăn món phở này 3 lần/ tuần”.
Món phở Hà Nội trong bài báo của David Rosengarten không chỉ dừng lại ở hương vị của một món ăn mà còn là một vị thuốc.
“Khi bạn thưởng thức món, bạn còn cảm nhận được hương vị của loại rau thơm, một vị thảo dược Đông Nam Á trong mỗi bát phở. Đừng quên hương vị của húng quế, của rau mùi hay của ngò gai mà bạn thưởng thức...”.
Bài viết cũng hướng dẫn cho thực khách địa điểm thưởng thức món ngon của ẩm thực Việt trên đất Mỹ. Nếu muốn cảm nhận hết hương vị của phở Việt đích thực, quý khách sẽ đến với những nhà hàng Việt tại khu vực cộng đồng người Việt sinh sống ở Los Angeles hoặc San Jose.
Thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại một nhà hàng ở Mỹ.
Bang California là cũng địa điểm du khách không thể bỏ qua với gần 300.000 người Việt đang làm việc tại đây. Chính kiều bào Việt Mỹ đã mang hương vị ẩm thực của đất Việt sang nước Mỹ.
Tuy nhiên, nhà báo David chú ý nhất là món phở Việt tại Houston, bang Texas. Tác giả miêu tả, Houston như là “chiếc nôi” nuôi món ẩm thực Việt Nam lớn lên.
Chính nơi đây các cụ ông, cụ bà gốc Việt đã mang nét văn hóa truyền thống, món ăn đặc trưng của người Việt sang “nuôi trồng” và không đâu có phở Việt ngon như ở Houston.
Tại sao phở Việt lại ngon đến thế ?
À, bởi như các bạn biết, bất cứ quán phở nào cũng sử dụng thịt bò nhưng làm sao lượng thịt bò phải vừa đủ với nước dùng mới là quan trọng. Nước dùng của món phở Việt phải được hầm từ xương trong hai mươi giờ và không thể thiếu gia vị đặc trưng là vỏ quế, quả hồi…
Khi bạn bước vào quán phở Việt trên đất Mỹ, bạn sẽ được thưởng thức món ăn đặc trưng đậm đà hương vị thịt bò. Tôi còn thích món phở Tái Nạm Gầu- một món phở khác của người Việt biến tấu từ thịt ức bò, gân bò và lòng bò. Món ăn này thật giòn và thật béo !!!
Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, live concert Chuyến tàu: mùa Xuân của Phan Mạnh Quỳnh hứa hẹn sẽ là một đêm nhạc đáng nhớ, mang đến những trải nghiệm cảm xúc trọn vẹn cho khán giả Thủ đô.
Liên Bộ Công Thương - Tài chính vừa quyết định điều chỉnh giá bán lẻ xăng dầu từ 15h chiều nay 3/4. Theo đó, giá xăng tiếp tục được điều chỉnh tăng cùng với giá dầu điêzen, dầu hoả, dầu madút.
XSMN 3/4: Xổ số miền Nam ngày 3/4/2025 gồm các tỉnh Tây Ninh, An Giang và Bình Thuận. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Năm ngày 3/4 trên Thethaovanhoa.vn.
XSBTH 3/4: Phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Bình Thuận quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSTN 3/4: Xổ số Tây Ninh được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Tây Ninh quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSAG 3/4: Xổ số An Giang phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết An Giang quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
Các mức thuế quan mới sâu rộng do Tổng thống Mỹ Donald Trump công bố ngày 2/4 đã vấp phải những phản ứng ban đầu khá thận trọng từ các đối tác thương mại chủ chốt. Điều này cho thấy không ai muốn leo thang tình hình thành một cuộc chiến thương mại toàn diện.
"Nghe vải kể chuyện" là triển lãm cá nhân thứ 3 của họa sĩ Trần Thanh Thục. Triển lãm đặc biệt bởi 80 bức tranh đầy sắc màu được tạo nên từ những mảnh vải.
Ngày 3/4, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội nghị tập huấn Quy chế và nghiệp vụ tổ chức Kỳ thi Tốt nghiệp Trung học phổ thông năm 2025.
Dự án phim "Chrysalis" (Chiếc kén) của đạo diễn người Mỹ Jordan Schulz quy tụ dàn diễn viên: Kiều Chinh, Trương Ngọc Ánh, Tiến Phạm, Hiếu Hiền… chính thức bấm máy sáng 3/4.
XSMN 4/4: Xổ số miền Nam ngày 4/4/2025 gồm các tỉnh Vĩnh Long, Bình Dương và Trà Vinh. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Sáu ngày 4/4 trên Thethaovanhoa.vn.
Ai cũng vinh dự được thực hiện phần việc mà Sergio Ramos đã luôn làm ở Bernabeu trước đây, đó là giải cứu Real Madrid khỏi những thất bại. Rudiger đương nhiên cũng vậy.
Tại VCK U17 châu Á 2025, U17 Indonesia không có một cầu thủ gốc Hà Lan nào trong đội hình. Tuy nhiên, họ vẫn được đánh giá là đội bóng Đông Nam Á sáng cửa nhất giành vé dự World Cup.
Sáng 3/4/2025, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành sau khi Hoa Kỳ tuyên bố mức áp thuế mới đối với hàng hoá nhập khẩu từ Việt Nam.
Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Thái Lan (FAT), bà Nualphan Lamsam (hay còn gọi là Madam Pang), đã có mặt tại sân bay Nội Bài vào trưa nay để dự khán trận đấu giữa U17 nữ Thái Lan và U17 nữ Việt Nam lúc 15h00 chiều nay (3/4) trên sân của Học viện Cảnh sát Nhân dân.